Сыры
Сыры из натурального молока — источник белка, кальция и витаминов для крепкого здоровья. В нашем ассортименте только свежие и полезные сыры без искусственных добавок.
Сортировка:
Домашний сыр от фермеров — настоящий вкус без лишнего Представьте: нежный, кремовый сыр, который делали вручную. Без консервантов, без добавок — только свежее молоко и мастерство наших фермеров. Каждый кусочек — это маленькое чудо, кот..
Цена за 250 г
348 ₽
1
Домашний сыр с зеленью — натуральный вкус прямо с фермы Состав: свежее молоко, зелень (укроп, петрушка), соль. Что особенного в этом сыре Представьте: нежная кремовая текстура, светло-жёлтый цвет с яркими зелеными вкраплениями... Этот сыр ..
Цена за 250 г
348 ₽
1
Лангр - мягкий французский сыр с мытой корочкой
Лангр — мягкий сыр с выразительным вкусом и кремовой серединой Состав Пастеризованное коровье молоко, мезофильная закваска молочнокислых бактерий, культуры плесени Geotrichum candidum, сычужный фермент животного происхождения, натуральный крас..
Цена за 90 г
450 ₽
1
Ливаро - французский мягкий сыр с мытой корочкой
Ливаро — мягкий сыр с мытой корочкой и пикантным вкусом Состав Пастеризованное коровье молоко, мезофильная закваска молочнокислых бактерий, культуры плесени Geotrichum candidum, сычужный фермент животного происхождения, натуральный краситель а..
Цена за 150 г
610 ₽
1
Реблошон - французский мягкий сыр с мытой корочкой
Реблошон — мягкий сыр для выразительных закусок и горячих блюд Состав Пастеризованное коровье молоко, термофильная закваска молочнокислых бактерий, культуры Brevibacterium linens и Geotrichum candidum, сычужный фермент животного происхождения,..
Цена за 200 г
814 ₽
1
Сыр авторский с белой плесенью Диволет
Авторский сыр с белой плесенью Диволет — изысканный деликатес от мастеров сыроварни Вес: 110-150 г Состав: цельное пастеризованное коровье молоко, соль пищевая, закваска мезофильная, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождени..
Цена за 130 г
407 ₽
1
Сыр авторский с белой плесенью Дишатель
Авторский сыр с белой плесенью Дишатель — изысканный деликатес для настоящих ценителей Вес: 90-110 г Состав: цельное пастеризованное коровье молоко, соль пищевая, закваска мезофильная, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхожде..
Цена за 100 г
320 ₽
1
Сыр авторский с белой плесенью Нормандьер
Нормандьер — авторский сыр с белой плесенью для настоящих ценительниц вкуса Вес: 170-250 г Состав: цельное пастеризованное коровье молоко, соль пищевая, закваска мезофильная, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, культ..
Цена за 200 г
630 ₽
1
Сыр авторский с белой плесенью Тробье
Авторский сыр с белой плесенью Тробье — нежность французских традиций от сыроварни «Белый камень» Вес: 120-180 г Состав: цельное пастеризованное коровье молоко, соль пищевая, закваска мезофильная, молокосвертывающий ферментный препар..
Цена за 150 г
475 ₽
1
Сыр авторский с белой плесенью Фриандиз
Авторский сыр с белой плесенью Фриандиз — французская изысканность от фермерской сыроварни Вес: 170-250 г Состав: цельное пастеризованное коровье молоко, соль пищевая, закваска мезофильная, молокосвертывающий ферментный препарат микробного проис..
Цена за 200 г
630 ₽
1
Сыр авторский с белой плесенью Шатольен
Авторский сыр с белой плесенью Шатольен — для тех, кто ценит настоящий вкус Вес: 120-180 г Состав: цельное пастеризованное коровье молоко, соль пищевая, закваска мезофильная, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, культуры плесени..
Цена за 150 г
475 ₽
1
Сыр Белпер Кнолле с паприкой — швейцарский деликатес ручной работы от сыроварни Белый камень Состав: пастеризованное коровье молоко, бактериальная закваска мезофильных молочнокислых бактерий, молокосвертывающий сычужный фермент животного происхожд..
Цена за 80 г
380 ₽
1
Белпер Кнолле с перцем — швейцарский деликатес от сыроварни Белый камень Состав: пастеризованное коровье молоко, бактериальная закваска мезофильных молочнокислых бактерий, молокосвертывающий сычужный фермент животного происхождения, соль морская, чес..
Цена за 80 г
380 ₽
1
Сыр Белпер с прованскими травами
Белпер с прованскими травами — пикантный сыр для закусок и горячих блюд Состав Пастеризованное коровье молоко, мезофильная молочнокислая закваска, сычужный фермент животного происхождения, морская соль, чеснок, черный и душистый молотый перец ..
Цена за 80 г
380 ₽
1
Халуми для жарки — сыр, который не плавится на сковороде Вес: 170-240 г Состав: молоко коровье пастеризованное, соль поваренная пищевая, молокосвёртывающий ферментный препарат микробиологического происхождения, уплотнитель хлорид кальция Выдер..
Цена за 200 г
315 ₽
1
Сыр качотта с пажитником — ореховая мечта на вашем столе Состав Коровье молоко, закваска, сычужный фермент, соль, пажитник. Вкус и аромат Сливочный вкус с лёгкими грибными нотами и мягкий ореховый аромат пажитника. Сыр не резкий, поэто..
Цена за 250 г
650 ₽
1
Сыр качотта с тмином: сливочный вкус и пряная восточная нотка Состав Пастеризованное коровье молоко, бактериальная закваска термофильных молочнокислых бактерий, молокосвертывающий сычужный фермент животного происхождения, поваренная пищевая соль, чё..
Цена за 250 г
650 ₽
1
Сыр мягкий с голубой плесенью Блю Крема
Сыр с голубой плесенью Блю Крема — изысканный вкус от фермерского хозяйства с доставкой Вес: 140 г Что особенного в этом сыре Нежная кремовая текстура, которая буквально тает во рту! Сливочная консистенция гармонично сочетается с пикантной..
Цена за 90 г
360 ₽
1
Сыр полутвердый Грюйер Патрис Норман
Грюйер Патрис Норман — швейцарский вкус с русской душой Состав: молоко коровье пастеризованное, соль, сычужный фермент, закваска мезофильная, термофильная Выдержка: от 9 месяцев Вкус, который запоминается Представьте... Вы отрезаете кусо..
Цена за 250 г
630 ₽
1
Морбье Леон с прослойкой из золы — французская классика от российских мастеров Состав: молоко коровье пастеризованное, соль, сычужный фермент, закваска мезофильная, термофильная, зола фруктовых деревьев Выдержка: от 4 месяцев Что это за сы..
Цена за 250 г
720 ₽
1
Сыр Неро — натуральный полутвердый сыр с нежным ореховым послевкусием Состав: молоко коровье, закваски, сычужный фермент, соль Выдержка: от 45 дней Вкус, который запоминается Представьте... Нежная плотная текстура, которая буквально тает..
Цена за 250 г
430 ₽
1
Сыр Неро Верде — итальянская страсть с ароматом луговых трав Состав: молоко коровье, закваски, сычужный фермент, хлорофилл, смесь трав (орегано, базилик, майоран, розмарин, чабер, тимьян, шалфей), соль. Вкус, который запоминается Представл..
Цена за 250 г
490 ₽
1
Сыр полутвердый Неро с пажитником
Сыр Неро с пажитником — когда вкус встречается с пользой Состав: молоко коровье, закваски, сычужный фермент, пажитник, соль Выдержка: не менее 45 дней Что особенного в этом сыре Сыр Неро от сыроварни Филимоново Раздолье — это то са..
Цена за 250 г
460 ₽
1
Сыр полутвердый Просто Великий
Сыр с выдержкой 4 месяца — настоящий вкус от фермерской сыроварни Состав: молоко коровье пастеризованное, соль, сычужный фермент, закваска мезофильная, термофильная Выдержка: от 4 месяцев Что внутри Только честные ингредиенты! Наши поста..
Цена за 250 г
590 ₽
1
Раклет от сыроварни Филимоново Раздолье — сыр, который тает и остается упругим Состав: молоко коровье, закваски, сычужный фермент, соль. Выдержка: от 1,5 месяцев. Что это за сыр Раклет — настоящая находка для тех, кто любит готовит..
Цена за 250 г
610 ₽
1
Бри с белой плесенью от сыроварни "Белый камень" — французский деликатес для вашего стола Вес: 110-180 г Состав: цельное пастеризованное коровье молоко, соль пищевая, закваска мезофильная, молокосвертывающий ферментный препарат микробн..
Цена за 150 г
415 ₽
1
Камамбер от сыроварни «Белый камень» — настоящий французский вкус для вашего стола Вес: 110-160 г Состав: цельное пастеризованное коровье молоко, соль пищевая, закваска мезофильная, молокосвертывающий ферментный препарат микробного п..
Цена за 150 г
415 ₽
1
Сыр Тартуфино с ароматом трюфеля
Тартуфино — полутвердый сыр с ярким вкусом черного трюфеля Состав Пастеризованное коровье молоко, термофильная закваска молочнокислых бактерий, сычужный фермент животного происхождения, консервированный черный трюфель, поваренная соль. Цве..
Цена за 250 г
930 ₽
1
Сыр твердый Пармезан Грана Гротта
Настоящий итальянский Пармезан Грана Гротта — 6 месяцев выдержки для вашего стола Вес: 500 г – 10 кг Состав: коровье молоко, ферменты, соль Выдержка: 6 месяцев Что это за сыр Твердый сыр из коровьего молока по оригинальному рецеп..
Цена за 300 г
870 ₽
1
Сыр тома с перцем: сливочная мякоть с пикантной остринкой Состав Пастеризованное коровье молоко, бактериальная закваска, молокосвертывающий сычужный фермент животного происхождения, поваренная пищевая соль, перец. Вкус и аромат Мягкий сливоч..
Цена за 250 г
695 ₽
1
Сыр Тома сливочный: мягкий вкус для горячих блюд и сырной тарелки Состав Пастеризованное коровье молоко, бактериальная закваска молочнокислых бактерий, молокосвертывающий сычужный фермент животного происхождения, поваренная пищевая соль. Вкус и ..
Цена за 250 г
695 ₽
1
Таледжио - итальянский мягкий сыр с мытой корочкой
Таледжио — нежный итальянский сыр с выразительной корочкой Состав Пастеризованное коровье молоко, термофильная закваска молочнокислых бактерий, сычужный фермент животного происхождения, морская соль. Цвет и текстура Таледжио относится ..
Цена за 150 г
610 ₽
1
Шропшир - английский голубой сыр
Шропшир — яркий голубой сыр с орехово-пикантным вкусом Состав Пастеризованное коровье молоко, мезофильная закваска молочнокислых бактерий, культура плесени Penicillium roqueforti, сычужный фермент животного происхождения, натуральный краситель..
Цена за 200 г
815 ₽
1
Сыр Филадельфия — нежный вкус для вашей кухни Состав: пастеризованное молоко, закваска, молокосвертывающий фермент, лимонная кислота Что это за сыр Мягкий сливочный сыр с белоснежным цветом и кремовой текстурой. Легко намазывается, тает во..
Цена за 200 г
390 ₽
0
Сыр для жарки Халуми из овечьего молока
Вес: 300 грамм. Состав: овечье молоко нормализованное пастеризованное, закваска бактериальная, молокосвертывающий ферментный препарат. Сыр для жарки Халуми из овечьего молока — плотный сыр, который держит форму на сковороде Халуми — особ..
Цена за 300 г
1,100 ₽
0
Халуми с мятой — сыр, который не плавится на сковороде Вес: 170-240 г Состав: молоко коровье пастеризованное, соль поваренная пищевая, мята, молокосвёртывающий ферментный препарат микробиологического происхождения, уплотнитель хлорид кальция С..
Цена за 200 г
288 ₽
0
Сыр Манчего из овечьего молока
Вес: 375г. Состав: овечье молоко нормализованное пастеризованное, закваска бактериальная, молокосвертывающий ферментный препарат Сыр Манчего из овечьего молока — насыщенный вкус испанской классики от локального производителя Манчего — од..
Цена за 375 г
1,500 ₽
0
Страчателла от сыроварни Белый камень – нежное итальянское наслаждение для вашего стола Состав: коровье молоко, ферменты, соль. Что это за чудо? Представьте: белоснежная кремовая масса из тончайших сырных волокон, пропитанных свежими сливк..
Цена за 250 г
490 ₽
0
Сыр с белой плесенью Камамбер из овечьего молока
Вес: 190 грамм. Состав: овечье молоко цельное пастеризованное, бактериальная закваска, молокосвёртывающий ферментный препарат, чистая культура плесеней. Камамбер из овечьего молока: нежный сыр с белой плесенью и характером Камамбер из цельного овечь..
Цена за 190 г
1,200 ₽
0
Сыр Тартуфо из козьего молока с трюфелем
Вес: 375г. Состав: козье молоко нормализованное пастеризованное, закваска бактериальная, молокосвертывающий ферментный препарат Сыр Тартуфо из козьего молока с трюфелем — благородный вкус с ноткой трюфеля Тартуфо — это выдержанный козий ..
Цена за 375 г
1,500 ₽
0
Сыр Тартуфо из овечьего молока с трюфелем
Вес: 375г. Состав: овечье молоко нормализованное пастеризованное, закваска бактериальная, молокосвертывающий ферментный препарат Сыр Тартуфо из овечьего молока с трюфелем — благородный вкус для ценителей настоящего сыра Сыр Тартуфо — это..
Цена за 375 г
1,500 ₽
0
Сыр твердый Пармезан выдержанный 1,5 года
Фермерский пармезан для ваших любимых блюд — выдержанный вкус и натуральный состав Вес: ~250 г Состав: коровье молоко, сыворотка подсырная с использованием молочнокислых микроорганизмов, соль. Почему этот сыр стоит попробовать Плотный, м..
Цена за 250 г
1,050 ₽
0
Описание: Вес: 250 грамм. Состав: овечье молоко нормализованное пастеризованное, закваска бактериальная, молокосвертывающий ферментный препарат. Сыр Фета из овечьего молока — насыщенный вкус с фермерского хозяйства Настоящая Фета из овечьего м..
Цена за 250 г
900 ₽
0
Вес: 375г. Состав: овечье молоко 50%, козье молоко 30%, коровье молоко 20%, закваска бактериальная, молокосвертывающий ферментный препарат Сыр Шипчиз из 3 видов молока — насыщенный вкус овечьего, козьего и коровьего молока в одном круге Как ро..
Цена за 375 г
940 ₽
0
Сыр Буррата из коровьего молока
Настоящая итальянская Буррата — сливочная нежность в каждом кусочке Состав: молоко коровье, сливки, соль, молокосвертывающий фермент, лимонная кислота Вкус, который влюбляет с первой ложки Представьте: разрезаете белоснежный шарик сыра, а ..
Цена за 125 г
248 ₽
0
Сыр Рикотта из овечьего молока
Вес: 500г. Состав: овечье молоко нормализованное пастеризованное, сыворотка. МДЖ: 9% Сыр Рикотта из овечьего молока: нежная свежесть с настоящего пастбища Рикотта из овечьего молока — это мягкий творожистый сыр с кремовой текстурой и деликатны..
Цена за 500 г
975 ₽
0
Вес: 500г. Состав: козье молоко нормализованное пастеризованное, закваска, молокосвёртывающий ферментный препарат . МДЖ: 20% Сыр Шевр козий — нежный вкус из козьего молока заанненской породы Шевр — это классический козий сыр с мягкой, сл..
Цена за 500 г
1,300 ₽
0
Сыр Шевр козий в масле с приправами
Вес шариков 200гр. Специи: куркума, прованские травы, паприка, 1 шарик без приправ, залиты рафинированным подсолнечным маслом. Состав: козье молоко нормализованное пастеризованное, закваска, молокосвёртывающий ферментный препарат , чеснок, соль. Сыр Шев..
Цена за 500 г
600 ₽
0
Состав:козье молоко нормализованное пастеризованное, сыворотка. МДЖ: 20% Брынза из козьего молока — натуральный фермерский сыр с мягким сливочным вкусом Эта брынза рождается на небольшой ферме Подмосковья из свежего козьего молока. Её ценят за..
Цена за 300 г
690 ₽
0
Состав: овечье молоко нормализованное пастеризованное, сыворотка. МДЖ: 18.8% Брынза из овечьего молока — фермерский вкус с настоящим характером Эта брынза сделана из натурального овечьего молока в фермерском хозяйстве, где ценят традиции и чес..
Цена за 300 г
845 ₽
0
Фермерские сыры с доставкой по Москве — настоящий вкус от небольших хозяйств
Какие сыры вас ждут
Твёрдые — для сырной тарелки и красивой нарезки. Насыщенные, ароматные, с характером.
Полутвёрдые — на бутерброд, в салат, просто так. Мягкая текстура, богатый вкус.
Мягкие — кремовые, нежные. Для десертов и лёгких закусок самое то.
С плесенью — пикантные, яркие. Настоящая изюминка стола.
Козьи и овечьи — особенный вкус. Подойдут тем, кто не дружит с коровьим молоком.
Чем хороши такие сыры
Молоко для них — от коров, коз и овец, которые пасутся на чистых пастбищах. Никаких лишних добавок и консервантов. Только молоко, закваска, время и руки мастера.
Кальций, белок, витамины — всё это есть. Для костей полезно, для пищеварения тоже. А вкус? Каждый сыр — со своим характером. Зависит от породы животных, от того, чем они питались, как делали сыр.
И ещё момент. Покупая у нас, вы поддерживаете небольшие хозяйства. Людей, которые делают своё дело честно и с любовью.
Как выбрать хороший сыр
Смотрите на дату. Натуральный сыр хранится не так долго — и это нормально.
Нюхайте. Приятный, естественный аромат — хороший знак. Резкий или странный запах — повод насторожиться.
Оцените внешний вид. Ровная текстура, без трещин и подозрительных пятен. Плесень — только там, где она должна быть.
И конечно, вкус. Сбалансированный, без горечи. У каждого сорта свои нотки — это и есть самое интересное.
Доставка по Москве и области
Заказываете онлайн — выбираете удобный способ оплаты и доставки. Мы привезём всё в правильных условиях, чтобы сыр доехал свежим и вкусным.
Работаем с поставщиками, которым доверяем. Они соблюдают все стандарты и отвечают за качество.
Просто попробуйте
Фермерский сыр — это не просто еда. Это вкус, который запоминается. Выбирайте для себя и близких. Уверены — найдёте что-то своё.