green-store
Свежая курица, только что приготовленная, с ароматной корочкой – станет отличным угощением на любом праздничном столе. А многочисленные рецепты по приготовлению птицы, помогут разнообразить блюда на каждый день. Но, не надоело ли вам приобретать тушку, которая пахнет медикаменты, непонятного цвета и такого же вкуса? В нашем интернет-магазине вы сможете купить фермерскую курицу, которая питалась настоящим зерном и травой. Эту птицу не накачивали антибиотиками, чтобы она вырастала до нужных размеров за короткое время. Кроме того, что натуральная пища гораздо приятнее на вкус, она еще и приносит заметную пользу для вашего организма.
Мясо кур содержит в себе 92 процента, необходимых для нормальной жизнедеятельности человека, аминокислот. Кроме того, в продукте содержится железо, фосфор, цинк, витамины С, Е, А, В, РР, а также азотосодержащие вещества и глютаминовая кислота.
На сто грамм куриного мяса приходится 0,6 гр. углеводов, 8 гр. жиров, 20,8 гр. белка. Ввиду этого, мясо кур считается диетическим продуктом, который не заменим в рационе питания маленьких деток, людей преклонного возраста и просто для тех, кто уважительно относить к своему здоровью.
Также достоинством данного продукта, является и то, что при готовке можно использовать множество аппетитных рецептов как для первых, так и для вторых блюд. Вы сможете приготовить аппетитную курятину, запеченную в духовке, или сварить вкусный, наваристый бульон, стушить филейную часть с картошечкой или поджарить с пряностями на сковородке, и порадовать свою семью вкусным обедом.
Сбалансированное питание способствует продолжительности жизни, поддерживает иммунитет на высоком уровне. Сложно найти столь же популярный продукт, как куриное мясо, обладающее рядом выгодных особенностей. Из домашней птицы можно приготовить десятки вкусных, разнообразных блюд. К тому же, пища будет соответствовать актуальным критериям подбора здорового питания. Курятина пользуется стабильно высоким спросом среди всех категорий населения. Несложный в приготовлении фарш куриный позволяет разнообразить детский стол. Не составит труда приготовление вкусных диетических блюд для пожилых людей, лиц с различными серьезными заболеваниями. Кстати, легко усваиваемый белок ценят спортсмены, специалисты, прикладывающие значительные физические усилия во время работы.
Довольно долго можно вести разговоры о полезных свойствах фермерских кур. Прежде всего, в них практически нет антибиотиков, которыми частенько «пичкают» питомцев на больших птицефабриках. Кроме того, птица растет в условиях, максимально приближенных к естественным. Отсутствует значительная скученность, существует возможность свободного выгула на свежем воздухе. Не только поэтому целесообразно филе бедра курицы купить, выращенной трудолюбивым, ответственным фермером, но и по ряду других причин. На ферме есть возможность ждать, когда птица наберет вес абсолютно естественным путем, без добавления гормонов роста. Комбикорм составляет лишь незначительную часть рациона, не более трети. Все остальное – зерно, кукуруза, трава, естественные смеси. В крупных хозяйствах основной упор делается именно на комбикорме. Несложно понять, в каких условиях на филе бедра курицы цена и качество будут выше.
Теперь перейдем к особенностям нежного диетического мяса. Начнем с того, что человек получает почти все аминокислоты, необходимые для нормальной жизнедеятельности. Есть фосфор, цинк, высока концентрация железа. Все в порядке и с витаминами разных групп. На каждый килограмм мяса приходится более 200 гр. белка, при этом жира содержится не более 80 гр., еще ниже содержание углеводов, примерно 60 гр. Вы сразу найдете десяток рецептов, благодаря которым голень куриная превратится в реальный кулинарный шедевр при небольших затратах времени.
Сосредоточим внимание на преимуществах мяса домашних кур, заслуживающих подробного рассмотрения:
Как нам кажется, есть смысл заплатить чуть больше за чистые с точки зрения состава, экологии продукты. В конечном счете, вы продлеваете себе, близким жизнь, отдавая разумное предпочтение здоровой, качественной еде.