| Мясо баранины – уникальный продукт. За высокую усвояемость причисляют к диетическим сортам мяса. Свежая ароматная баранина, приготовленная на гриле – залог успеха любого стола. Хороша она и тушеная в сочетании с фасолью, сельдереем и мятой. Обилие вариантов приготовления этого замечательного мяса позволяет готовить из него самые изысканные блюда даже для закоренелых гурманов. |
Мясо баранины
В зависимости от возраста мясо подразделяют на баранину (мясо животных в возрасте от года до трех лет) и мясо ягненка. Это вовсе не означает, что баранина будет более жесткой или менее полезной. Вкус баранины изысканнее и разнообразнее. Да, она более плотная, но никак не жесткая. Если, конечно, животные правильно питались и были выращены в благоприятных климатических и экологических районах. Приобрести свежую баранину в Москве сложно. Супермаркеты предлагают либо глубокую заморозку, либо охлажденное мясо неизвестного происхождения. Но если вы хотите купить мясо баранины в нашем магазине, мы предоставим всю информацию о поставщиках и месте выращивания животных. Приобретая у нас готовые полуфабрикаты из баранины, можете не сомневаться в полной безопасности продукции, ее безупречном вкусе и свежести.
Полезные свойства баранины настолько многогранны, что если вы хотите похудеть – ешьте баранину; проблемы с холестерином – переходите на баранину, анемия – готовьте вкусные блюда из баранины, простыли – выпейте растворенные в горячем молоке бараний жир и мед. И все это безо всякой химии!