Главная/ Молочные продукты/ Сыры/ Сыр авторский с белой плесенью Нормандьер

Сыр авторский с белой плесенью Нормандьер

Сыры Доставка

Поставщик:

Сыроварня Белый Камень

Пищевая ценность

Белки (г.): 19,5

Жиры (г.): 22

Углеводы (г.): 0

Калорийность (ккал.): 276

Упаковка: Крафт-короб

Срок годности (дни): 25

Условия хранения (°С): +2 + 4

630 ₽

Цена за 200 г

В корзину

Нормандьер — авторский сыр с белой плесенью для настоящих ценительниц вкуса

Вес: 170-250 г
Состав: цельное пастеризованное коровье молоко, соль пищевая, закваска мезофильная, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, культуры плесени Penicillium Candidum, Geotrichum Candidum, уплотнитель хлорид кальция

Вкус, который запоминается

Представьте: нежная сливочная текстура, легкий грибной аромат с нотками лесной свежести... И эта белоснежная пушистая корочка, которая добавляет особую пикантность! Сыр Нормандьер от сыроварни «Белый камень» — это настоящий деликатес. Сладковато-солоноватое сырное тело так и тает во рту.

Чем полезен

Это не просто вкусно — это ещё и забота о себе. Богатый белками сыр поддерживает мышцы и помогает восстановлению. Кальций и фосфор укрепляют кости и зубы, витамин B12 заботится о нервной системе. А пробиотические культуры — настоящие помощники для пищеварения и иммунитета.

Авторская рецептура от мастеров

Сыроварня «Белый камень» создала Нормандьер, соединив традиции и многолетний опыт. Цельное молоко, натуральные культуры плесени — каждый ингредиент подобран с душой. Результат? Продукт с неповторимым характером, который продолжает европейские традиции сыроварения.

С чем подавать

Этот сыр — настоящий универсал! Попробуйте с сухофруктами, цукатами или ягодным конфитюром — сладковатые нотки раскроются по-новому. Хрустящий багет, лёгкое белое вино... Идеально для праздничного стола!

Или приготовьте салат: свежие листья, орехи, медовая заправка и Нормандьер. Гости будут в восторге от необычного сочетания.

Как выбрать и сохранить свежесть

Обратите внимание на корочку — она должна быть белоснежной, пушистой, без трещин. Храните сыр в холодильнике при температуре +2...+6°C, завернув в пергамент или специальную плёнку. Так он сохранит свой аромат и нежность.

Прикосновение к истории

Знаете, сыры с белой плесенью когда-то были лакомством европейской знати. И сегодня они остаются символом изысканности. Нормандьер — это возможность прикоснуться к этой истории, насладиться настоящим искусством и открыть для себя новый мир вкусовых ощущений.