Главная/ Фермерское мясо/ Баранина/ Бараний язык

Бараний язык

Баранина Доставка

Поставщик:

Дудов С.И.

Пищевая ценность

Белки (г.): 12,6

Жиры (г.): 16,1

Углеводы (г.): 0

Калорийность (ккал.): 195

Упаковка: Вакуум

Срок годности (часы): 72

Условия хранения (°С): +2...4

1,200 ₽

Цена за 1 кг

В корзину

Бараний язык: от восточных пиров до вашего стола

Состав: баранина

Настоящая находка для вашего стола

Представьте: нежнейшая текстура, насыщенный мясной аромат, который раскрывается при приготовлении... Бараний язык — это тот самый деликатес, который превращает обычный ужин в маленький праздник. Свежий продукт имеет красивый цвет от светло-розового до насыщенного красного. Это говорит о качестве!

Почему вашему организму это понравится

Бараний язык — настоящая кладовая полезных веществ. Витамины группы B (особенно B12) заботятся о нервной системе, железо, цинк и магний поддерживают иммунитет и обмен веществ. А высокое содержание белка — просто находка для поддержания тонуса и восстановления сил. Особенно актуально, когда хочется чувствовать себя энергичной!

Как выбрать и сохранить свежесть

Обратите внимание на цвет — он должен быть равномерным, без пятен. Аромат — приятный, мясной. Храните в холодильнике при температуре от 0 до +4°C в герметичной упаковке. Можно заморозить — так он сохранит все свойства до 3 месяцев.

Что приготовить? Делимся идеями!

Отварите язык в подсоленной воде с лавровым листом и перцем. Очистите от кожицы, нарежьте ломтиками — и подавайте с соусом из тертого хрена, сметаны и лимонного сока. Просто, но как вкусно!

Или попробуйте потушить: обжарьте нарезанный язык до золотистой корочки, добавьте морковь, лук, сельдерей. Томатный соус, специи — и томите на медленном огне. Аромат на всю кухню!

С чем подавать

Картофель, морковь, сельдерей — классика! Соусы на основе сметаны, горчицы или хрена подчеркнут вкус. Хотите изысканности? Добавьте розмарин или тимьян.

А знаете ли вы?

В Средней Азии бараний язык подают на особых торжествах. В Европе его любят в изысканных закусках и салатах. А в России традиционно готовят холодные закуски или добавляют в супы. Настоящее гастрономическое путешествие!

Закажите бараний язык с доставкой — и откройте для себя новые грани вкуса, не выходя из дома. Натуральность, качество и забота о здоровье в каждом кусочке!