Главная/ Фермерское мясо/ Баранина/ Баранина: Седло

Баранина: Седло

Баранина Доставка

Поставщик:

Дудов С.И.

Пищевая ценность

Белки (г.): 16

Жиры (г.): 25

Углеводы (г.): 0

Калорийность (ккал.): 301

Упаковка: Вакуум

Срок годности (часы): 72

Условия хранения (°С): +2...4

1,200 ₽

Цена за 1 кг

В корзину

Седло баранины: премиальный отруб из задней части спины

Седло баранины — отборная часть туши из задней части спины животного. Это один из самых ценных отрубов, который покорит даже истинных гурманов!

Почему вы полюбите это мясо

Нежное, сочное, с насыщенным красным цветом — такое седло баранины приходит к вам прямо с фермы. Мы выращиваем животных с заботой о природе и вашем здоровье, без лишней химии.

Это настоящий источник качественного белка для вашей семьи! Богато витаминами группы B, особенно B12 — он так важен для нервной системы. А еще здесь железо для хорошего кровообращения, цинк для крепкого иммунитета и селен с его защитными свойствами.

Как готовить

Запеките седло с розмарином и чесноком — просто натрите мясо оливковым маслом со специями, дайте помариноваться пару часов и отправьте в духовку на полтора часа при 180°C. Золотистая корочка и невероятный аромат гарантированы!

Или потушите в красном вине с морковью, луком и сельдереем — обжарьте кусочки до румяности, добавьте овощи, влейте вино с травами и томите на медленном огне около двух часов. Мясо станет таким нежным, что будет таять во рту.

С чем сочетать

Баранина дружит с розмарином, тимьяном и мятой. Подавайте с картофелем, морковью или баклажанами. А соус из красного вина или гранатового сока раскроет вкус по-особенному!

Маленькие секреты

При выборе обратите внимание на яркий цвет и свежий запах. Храните в холодильнике при температуре от 0 до +4°C, а для длительного хранения используйте морозилку.

Знаете ли вы, что в Средиземноморье и на Ближнем Востоке баранину считают настоящим деликатесом? В Греции её традиционно готовят с розмарином и лимоном — это классика, проверенная веками!

Закажите свежую фермерскую баранину с доставкой по Москве и области. Почувствуйте настоящий вкус натурального мяса, выращенного с любовью и заботой о вашем столе.