Главная/ Фермерское мясо/ Свинина/ Свинина: Рулька

Свинина: Рулька

Свинина Доставка

Поставщик:

Ферма Здоровеньково

Пищевая ценность

Белки (г.): 11

Жиры (г.): 40

Углеводы (г.): 0

Калорийность (ккал.): 404

Упаковка: Вакуум

Срок годности (часы): 72

Условия хранения (°С): +2 + 4

480 ₽

Цена за 1 кг

В корзину

Свиная рулька: от правильного выбора до идеального блюда на столе

Состав: свинина
Вес: уточняйте при заказе

Почему рулька получается такой нежной

Это та самая часть свиной ноги, которая после запекания становится невероятно ароматной. Секрет — в коллагене и особой структуре мяса. Именно поэтому рулька выходит такой сочной!

Запекайте в духовке с медом и горчицей, жарьте на гриле или тушите с овощами. В любом случае — будет вкусно.

Как выбрать свежую рульку

Обратите внимание на цвет — он должен быть приятным, розовым. Запах — свежий, мясной, без посторонних ноток. Кожа чистая, без повреждений.

Храните в холодильнике при температуре от 0 до +4°C. Планируете готовить не сразу? Заморозьте. В морозилке при -18°C рулька спокойно пролежит до 6 месяцев.

Чем полезна рулька

Наши поставщики выращивают свиней в естественных условиях. Только натуральное питание и время.

В рульке много качественного белка для восстановления сил. Витамины группы B поддерживают нервную систему (а нам это ох как нужно!). Железо, цинк, селен укрепляют иммунитет. А коллаген... он делает кожу лучше и помогает суставам.

Три простых рецепта

Запеченная в духовке:
Замаринуйте на ночь в смеси чеснока, меда, горчицы и любимых специй. Запекайте при 180°C около 2-3 часов, поливая соком. Аромат на всю квартиру!

На гриле:
Маринад из соевого соуса, меда и лимонного сока творит чудеса. Оставьте на ночь, а потом жарьте до золотистой корочки, переворачивая.

Тушеная с овощами:
Обжарьте до румяности, добавьте морковь, лук, сельдерей, залейте бульоном. Тушите на медленном огне 2 часа. Получается нежнейшее мясо, которое тает во рту.

От фермеров — к вашему столу

Мы работаем с фермерскими хозяйствами, которые соблюдают все стандарты качества. Быстрая доставка сохраняет свежесть продукта.

Закажите рульку прямо сейчас — и приготовьте что-то особенное для своей семьи. Это тот случай, когда вкусно и полезно идут рука об руку.