Главная/ Фермерское мясо/ Баранина/ Баранина: Задок

Баранина: Задок

Баранина Доставка

Поставщик:

Дудов С.И.

Пищевая ценность

Белки (г.): 23

Жиры (г.): 22

Углеводы (г.): 1

Калорийность (ккал.): 294

Упаковка: Вакуум

Срок годности (часы): 72

Условия хранения (°С): +2...4

1,050 ₽

Цена за 1 кг

В корзину

Задок баранины — лучший выбор для запекания, тушения и гриля

Представьте себе мясо, которое буквально тает во рту. Нежное, сочное, с тем самым насыщенным вкусом, который запоминается надолго. Наш задок баранины — именно такой!

Почему вы полюбите это мясо

Ярко-красный цвет говорит сам за себя — перед вами свежайший продукт высочайшего качества. Нежная текстура, богатый вкус... Даже если вы считаете себя настоящим гурманом, это мясо вас удивит. И знаете, что особенно радует? Наша фермерская баранина содержит меньше жира и больше пользы, чем обычное магазинное мясо.

Настоящая кладовая здоровья

В каждом кусочке — целый комплекс для вашего здоровья. Белки помогают восстанавливать силы, витамины группы B заботятся о нервной системе и обмене веществ. А железо, цинк и селен? Они укрепляют иммунитет, делают кожу сияющей, а волосы — крепкими и блестящими.

Что приготовить

Задок идеален для запекания, тушения, гриля. Попробуйте запечь его с розмарином и чесноком — натрите мясо оливковым маслом, добавьте измельченный чеснок, розмарин, соль, перец. Полтора-два часа в духовке при 180°C — и готово! Подайте с овощами гриль или картофельным пюре.

Или потушите кусочки с луком, морковью, сельдереем и томатами. Добавьте красное вино, специи — и томите на медленном огне до мягкости. С рисом или свежим хлебом — просто объедение!

Идеальные сочетания

Баранина дружит с картофелем, баклажанами, помидорами, чесноком и свежей зеленью. Розмарин, тимьян, кориандр подчеркнут вкус и добавят пикантности.

Как выбрать и сохранить

Обратите внимание: мясо должно быть ярко-красным, равномерного цвета. Жировые прослойки — белые и плотные. Храните в холодильнике при температуре от 0 до +4°C. Для длительного хранения используйте морозилку.

Немного истории

Баранина — это целая кулинарная традиция! В Средиземноморье и на Ближнем Востоке она считается деликатесом. Кебаб, мусака... В русской кухне баранина на открытом огне — это особенное удовольствие.

Выбирая нашу фермерскую баранину, вы получаете качество и заботитесь о своем здоровье. А еще поддерживаете местных фермеров, которые работают с душой. Доставим в Москве и области — быстро и удобно!