Баранина: Туша

Туша ягненка представляет собой целого молодого барашка, обычно в возрасте до 1 года, которое включает в себя различные куски мяса, такие как отбивные, голяшки и жаркое. Вот разбивка его пищевой ценности на 100 грамм:

Калорийность: примерно 250-300 калорий.

Углеводы: Незначительное количество (менее 1 грамма).

Жиры: около 15-30 грамм, в зависимости от нарезки и жирности.

Белки: Примерно 25-30 грамм.

Польза и пищевая ценность:

1. Высококачественный белок. Баранина является богатым источником полноценных белков, обеспечивающих все незаменимые аминокислоты, необходимые организму. Белки имеют решающее значение для построения и восстановления тканей, поддержки иммунной функции и общего состояния здоровья.
2. Богата витаминами и минералами. Баранина содержит множество витаминов и минералов, необходимых для оптимального здоровья. В нем особенно много витамина B12, цинка, железа, селена и ниацина.
3. Источник железа: баранина является отличным источником легкоусвояемого гемового железа, которое важно для производства эритроцитов и предотвращения железодефицитной анемии.
4. Полезные жиры. Хотя баранина действительно содержит жир, она также содержит незаменимые жирные кислоты, такие как омега-3 и омега-6, в сбалансированных пропорциях. Эти жиры играют роль в здоровье мозга, уменьшая воспаление и поддерживая здоровье сердечно-сосудистой системы.

Важно отметить, что питательный состав может варьироваться в зависимости от конкретного отруба и способа приготовления. Обязательно отрегулируйте значения соответствующим образом в зависимости от конкретного мяса ягненка, которое вы потребляете.

Упаковка: пакет ПЭТ.

Срок годности: 72 часа

Условия хранения: +2 + 4 °С