Телятина: Сердце

Состав: телятина

Пищевая ценность на 100 г продукта:

Белки - 16 г;

Жиры - 3,5 г;

Углеводы - 2 г;

Калорийность - 96 ккал.

Упаковка: вакуум

Срок годности: 72 часа

Условия хранения: +2 + 4 °С

Наши поставщики мяса заботятся о здоровье своих потребителей, поэтому телята у них питаются только здоровой природной пищей и получают замечательный уход.

Субпродукты не уступают мясу по своей питательности и содержанию полезных веществ, а некоторые даже превосходят его. Таким продуктом является сердце. Сердце теленка полезнее, чем сердце взрослого животного. В сердце намного больше магния, чем в других субпродуктах. Этот элемент важен для правильного функционирования сердечно-сосудистой системы. Также он помогает в борьбе с гипертонией. В сердце практически нет жира, в нем содержится практически один белок, что делает этот продукт незаменимым для людей, заботящихся о своей фигуре. Еще в этом субпродукте содержится много железа, поэтому врачи рекомендуют употреблять его при анемии.

Существует множество рецептов, в состав которых входит сердце. Один из рецептов — салат с сердцем. Для этого блюда нарежьте отварное сердце соломкой, свежие шампиньоны также нарежьте соломкой и обжарьте на сковороде. Свежие огурцы также нарежьте соломкой и смешайте все ингредиенты. Заправить этот салат можно растительным маслом, либо горчицей с майонезом. Советуем попробовать!