Главная/ Фермерское мясо/ Телятина/ Телятина: Ребро

Телятина: Ребро

Телятина Доставка

Поставщик:

Ферма Здоровеньково

Пищевая ценность

Белки (г.): 9,9

Жиры (г.): 11,4

Углеводы (г.): 0

Калорийность (ккал.): 142

Упаковка: Вакуум

Срок годности (часы): 72

Условия хранения (°С): +2 + 4

840 ₽

Цена за 1 кг

В корзину

Телячье ребро от фермерских хозяйств — нежность, которая тает во рту

Состав: телятина
Вес и упаковка: по запросу

Что особенного в этом мясе

Знаете, это ребрышко — совсем не обычное мясо из супермаркета. Наши поставщики выращивают телят с душой, в небольших фермерских хозяйствах. Каждое животное получает правильный уход и натуральный корм.

Мясо получается невероятно нежным! Светло-розового цвета, с тонкими жировыми прожилками, которые делают его сочным при готовке. Текстура плотная, но при этом буквально тает во рту. А вкус... насыщенный, с легкой сладковатой ноткой.

Польза для вас и ваших близких

Телятина — настоящая находка для тех, кто следит за фигурой и здоровьем. Минимум жира, максимум легкоусвояемого белка. Идеально для поддержания тонуса!

В составе целый комплекс витаминов группы B (особенно много B12 — он важен для нервной системы), железо, цинк, фосфор. Всё это укрепляет иммунитет и помогает организму работать как часы.

Как выбрать и сохранить свежесть

Обратите внимание на цвет — он должен быть нежно-розовым. Аромат приятный, чуть сладковатый. Храните в холодильнике при температуре от 0 до +4°C. Планируете готовить не сразу? Заморозьте в герметичной упаковке — так сохраните все полезные свойства.

Идеи для вашего стола

Попробуйте на гриле! Замариновать в оливковом масле с чесноком и розмарином на пару часов — и на решетку. Золотистая корочка, аромат... Подать с овощами — и ужин готов.

Или потушите с морковью, луком и сельдереем. Добавьте немного белого вина, томатного соуса — томите на медленном огне до мягкости. С картофельным пюре — просто объедение!

Телятина дружит с брокколи, шпинатом, картофелем. Любит ароматные травы — розмарин, тимьян, базилик. Чеснок и лук добавят пикантности.

А знаете ли вы?

Во Франции из телятины готовят изысканный Бланкет де Вео. Эти блюда веками считаются эталоном вкуса и пользы.

Выбирая фермерскую телятину от наших поставщиков, вы получаете настоящий домашний продукт. Натуральный, полезный, невероятно вкусный. Попробуйте — и вы почувствуете разницу!