Кролик: Тушка

Нежная крольчатина — диетическое мясо для вашего стола

Состав: кролик
Форма: охлажденная тушка

Настоящий вкус натурального мяса

Свежая крольчатина от наших фермеров — это то самое мясо, которое хочется готовить! Нежная текстура, приятный светло-розовый цвет... Одно удовольствие.

Привозим охлажденным по Москве и области. Прямо с фермы — к вам на кухню.

Почему крольчатина — это так полезно

Знаете, это мясо просто создано для тех, кто следит за здоровьем!

Легкоусвояемый белок — ваши мышцы скажут спасибо. Витамины группы B, особенно B12 — для крепких нервов и хорошей крови. Железо, фосфор, цинк — настоящая поддержка иммунитета.

А еще — минимум жира и холестерина. Зато есть омега-3 для здорового сердца. Идеально для тех, кто заботится о фигуре и самочувствии.

Как выбрать и сохранить свежесть

Хорошее мясо всегда светло-розовое, равномерное. Запах — нейтральный, свежий.

Храните в холодильнике при температуре от 0 до +4°C. Нужно дольше? Заморозьте — так сохраните все полезные свойства.

Что приготовить: простые идеи

Крольчатина любит компанию!

В сливочном соусе с травами: Обжарьте кусочки на оливковом масле до румяной корочки. Добавьте лук, чеснок, розмарин и тимьян. Влейте сливки — и томите на медленном огне. Подайте с пюре или свежими овощами. Объедение!

Тушеная с овощами: Обжарьте порционные куски, добавьте морковь, сельдерей, лук. Влейте белое вино и бульон, бросьте лавровый лист — и пусть томится до мягкости. С рисом или полентой — восхитительно.

С чем сочетать

Морковь, картофель, лук, сельдерей — классика. Грибы, сливки, белое вино — для изысканности. Тимьян, розмарин, лавровый лист — для аромата.

Кстати, знаете ли вы

Во Франции и Италии блюда из кролика — настоящий деликатес. Их подают в лучших ресторанах! В европейской кухне это мясо ценят за нежность и питательность уже много веков.

Закажите натуральную крольчатину от наших фермеров — и откройте для себя вкус настоящего, полезного мяса. Доставим свежим прямо к вашей двери!