Главная/ Готовые блюда/ Блюда из птицы/ Паштет из мяса гуся с клюквой

Паштет из мяса гуся с клюквой

Блюда из птицы Доставка

Поставщик:

Гусиная столица

Пищевая ценность

Белки (г.): 13

Жиры (г.): 26,5

Углеводы (г.): 0,9

Калорийность (ккал.): 286

Упаковка: Стекло

Срок годности (дни): 365

Условия хранения (°С): От +2 до +20°С

355 ₽

Цена за 1 шт

В корзину

Паштет из мяса гуся с клюквой: нежная текстура и пикантная кислинка

Состав

Мясо гуся, морковь, лук репчатый жареный, вода, соль, сахар, мускатный орех, перец чёрный, агар-агар, клюква сушёная, сок лимона, пряности: перец чёрный, кориандр, можжевельник, горчица, гвоздика, сахар, антиокислитель: аскорбат натрия.

Вкус и аромат

Мягкий мясной вкус гуся оттеняют жареный лук и морковь. Сушёная клюква добавляет пикантную кислинку, а можжевельник, гвоздика, кориандр и горчица дают тёплый пряный аромат. Вкус насыщенный, но не тяжёлый.

Качество

Основа паштета — мясо гуся. К нему добавлены простые ингредиенты: овощи, ягоды клюквы, лимонный сок и пряности. Плотную консистенцию даёт агар-агар. Удобная упаковка подходит для дома, работы и поездок.

Цвет и текстура

Цвет от светло-бежевого до тёплого коричневого, с красноватыми вкраплениями ягод. Текстура нежная и однородная. Паштет ровно намазывается на хлеб и держит форму на срезе.

Как правильно выбирать и хранить

Выбирайте банку с целой упаковкой и чёткой маркировкой. Непочатую банку держите в сухом прохладном месте, вдали от солнца и перепадов температуры. После вскрытия переложите паштет в чистую герметичную ёмкость и уберите в холодильник.

С какими продуктами сочетается

Паштет подойдёт к свежему хлебу, тостам и крекерам. Хорошо сочетается с грушей, яблоком, маринованными огурцами и зеленью. Из напитков выбирайте сухое белое вино или чай.

Идеи подачи на стол

Намажьте паштет на тёплый тост и украсьте ягодой. Наполните им тарталетки, сделайте канапе или сэндвич с зеленью. Подойдёт и для праздничного стола, и для быстрого перекуса.

Интересные факты

Гусь давно считается праздничной птицей: его мясо любят за насыщенный вкус. Клюкву в русской кухне подают к мясу и дичи, потому что её кислинка уравновешивает жирность. В этом паштете оба вкуса соединены в одной банке.

Почему стоит попробовать

Это паштет из гуся с понятным составом, нежной текстурой и яркой ягодной нотой. Закажите его в Москве и области для праздника или повседневного стола.