Цыпленок: корнишон
- Производитель: Ферма Алексея Мусияки
- Цена за 1 шт
Состав: курица
Цыпленок: корнишон – натуральное и здоровое питание для всей семьи
Добро пожаловать в мир натуральных и экологически чистых продуктов, где забота о вашем здоровье начинается с выбора качественных ингредиентов. Представляем вашему вниманию цыпленка корнишона – уникальный продукт из категории "Домашняя птица", поставляемый с лучших фермерских хозяйств. Этот цыпленок – воплощение идеального сочетания вкуса, пользы и экологической чистоты.
Свойства и качество продукта
Цыпленок корнишон – это молодая птица, выращенная в условиях, максимально приближенных к естественным. Фермерские хозяйства, поставляющие этот продукт, уделяют особое внимание соблюдению стандартов органического земледелия и животноводства. Это означает, что цыплята растут без использования антибиотиков и гормонов, что делает их мясо безопасным и полезным для здоровья.
Польза для здоровья
Мясо цыпленка корнишона – это источник легкоусвояемого белка, который необходим для поддержания мышечной массы и общего тонуса организма. Оно богато витаминами группы B, такими как B3 (ниацин), B6 и B12, которые играют ключевую роль в обмене веществ и поддержании нервной системы. Также в составе присутствуют важные минералы, такие как фосфор, магний и селен, способствующие укреплению костей и иммунной системы.
Цвет и текстура
Цыпленок корнишон отличается нежным розовым цветом мяса, который свидетельствует о его свежести и натуральности. Текстура мяса мягкая и сочная, что делает его идеальным для приготовления различных блюд. Благодаря небольшому размеру, цыпленок корнишон быстро готовится, сохраняя все свои полезные свойства.
Как выбирать и хранить
При выборе цыпленка корнишона обращайте внимание на цвет кожи – она должна быть светлой и без пятен. Мясо должно иметь приятный свежий запах. Храните цыпленка в холодильнике при температуре от 0 до +4°C. Для более длительного хранения используйте морозильную камеру, где продукт может сохранять свои свойства до 6 месяцев.
Идеи приготовления и рецепты
Цыпленок корнишон – универсальный продукт, который прекрасно сочетается с различными ингредиентами. Вот несколько идей для его приготовления:
-
Запеченный цыпленок с травами и лимоном: натрите цыпленка смесью из оливкового масла, чеснока, розмарина и тимьяна, добавьте ломтики лимона и запекайте в духовке при 180°C около 40 минут. Это блюдо станет отличным вариантом для семейного ужина.
-
Цыпленок на гриле с овощами: маринуйте цыпленка в соевом соусе с добавлением имбиря и меда, затем обжарьте на гриле вместе с болгарским перцем и цукини. Подавайте с рисом или киноа.
Сочетание с другими продуктами
Цыпленок корнишон отлично сочетается с различными овощами, такими как брокколи, морковь и спаржа. Он также прекрасно дополняет блюда из круп, такие как булгур и кускус. Для более насыщенного вкуса используйте специи, такие как паприка, куркума и кориандр.
Интересные факты
Цыпленок корнишон – это не только вкусный, но и исторически значимый продукт. Впервые его начали разводить в Англии в XIX веке, и с тех пор он стал популярным ингредиентом в европейской кухне. В кулинарии Франции цыпленок корнишон часто используется для приготовления изысканных блюд, таких как "Coq au Vin" – цыпленок в вине.
Цыпленок корнишон – это выбор тех, кто заботится о своем здоровье и предпочитает натуральные продукты. Его высокое качество, польза для организма и универсальность в приготовлении делают его незаменимым на вашей кухне. Попробуйте цыпленка корнишона от фермерских хозяйств и ощутите вкус настоящей домашней птицы, который подарит вам и вашей семье здоровье и удовольствие от каждого блюда.
