Канеле солёная карамель

Французский канеле с солёной карамелью — традиция Бордо на вашем столе

Состав: пшеничная мука высшего сорта, молоко 3,2%, сливочное масло 72%, темный ром, сахар, ванилин, соль, яйцо. Начинка: сливки 33%, сахар, сливочное масло, соль.

Что это за десерт

Канеле – традиционное французское лакомство из Бордо, которое появилось еще в XVIII веке. Название происходит от слова «canelé» – «канавка», из-за характерной ребристой формы. Когда-то его готовили из остатков муки и желтков после виноделия. Сегодня это символ высокого кулинарного мастерства!

Наши поставщики создают каждый канеле вручную, используя только натуральные фермерские ингредиенты. Никаких искусственных добавок и консервантов – только то, что дала природа.

Вкус, который влюбляет

Снаружи – хрустящая карамелизированная корочка золотисто-коричневого цвета. Внутри – нежная, чуть влажная мякоть с ароматом ванили и рома. А солёная карамель... Она создает тот самый баланс! Сладкое и солёное сплетаются в идеальную гармонию.

Польза в каждом кусочке

Витамины группы B из яиц и муки, кальций и фосфор из молока и сливок – для крепких костей и здоровой нервной системы. Сливочное масло дарит витамины A, D и E, которые укрепляют иммунитет и заботятся о коже. Вкусно и с пользой – разве не об этом мечтает каждая из нас?

Как выбрать и сохранить свежесть

Обратите внимание на корочку – она должна быть равномерной, без трещин и подгоревших участков. Внутри десерт остается мягким и нежным. Храните в сухом прохладном месте. Но лучше всего – съесть в день покупки, пока он свежайший!

С чем подавать

Идеальная пара – чашка ароматного кофе или чая. Попробуйте с горячим шоколадом! Для особого случая – бокал десертного вина или шампанского. А если хотите легкий перекус – натуральный йогурт или свежие ягоды составят прекрасную компанию.

Красивая подача

Положите канеле на любимую тарелку, украсьте веточкой мяты или ягодами. Присыпьте сахарной пудрой или добавьте каплю карамельного соуса. Романтический вечер? Подайте с шампанским – изысканность гарантирована!

Для вас и ваших близких

Этот десерт создан для семейного чаепития, станет прекрасным подарком или украсит праздничный стол. Закажите с доставкой по Москве и области – и наслаждайтесь настоящим французским лакомством, не выходя из дома. Это те самые минуты наслаждения и гармонии, которых так не хватает в суете будней.