Поиск:
Каталог:
 

Продукты, полезные для мозга

Мозг человека - это одна из самых больших загадок, постичь которую до конца нам, наверное, так и не удастся. Но уже то, что мы знаем о мозге, заставляет относиться к нему с глубоким почтением и заботой. Мозг состоит из более чем 20 миллиардов клеток, и ежедневно им выполняется около 100 различных функций. Никакое действие человек не может выполнить без участия мозга, а значит, последний нуждается в постоянной поддержке и поступлении энергии, которой его может обеспечить определенная пища. 

  • Продукты, полезные для мозга, известны людям уже давно. Пальма первенства здесь, пожалуй, принадлежит пчелиному меду. В нем есть минеральные вещества, витамины, ферменты и гормоны, стимулирующие развитие творческого потенциала. Поэтому мед считается идеальным средством для повышения работоспособности мозга и борьбы со стрессом. 
  • Затем следует упомянуть рыбу и морепродукты. В них содержатся аминокислоты, из которых образуются необходимые мозговым клеткам адреналин с дофамином. В жирной морской рыбе содержатся в большой концентрации полезные омега-3-жирные кислоты. 
  • Авокадо содержит железо, B6, калий, употребление которых, в свою очередь, является отличной профилактикой нервных расстройств.
  • Какао-порошок богат магнием и антиоксидантами, в смеси с сахаром он влияет на скорость метаболизма мозга. 
  • Грецкие или мускатные орехи способны восстанавливать остроту ума и возвращать хорошее настроение, благодаря содержащимся в ним эфирным маслам.
  • Чеснок является отличным средством, стимулирующим кровообращение и поступление кислорода в кровь. 
  • Соя богата лецитином и витамином B1, способствующим улучшению быстродействия мозга.
  • Ананас содержит аминокислоты и триптофан, которые оказывают успокаивающее действие.
  • Свекла в сыром виде содержит значительное количество бетаина, способного улучшать память и избавлять от депрессии. 

Регулярно употребляя продукты, полезные для мозга, вы очень скоро очень ощутите его благодарность в виде заметного повышения работоспособности, улучшения памяти, спокойствия и хорошего настроения.