Карп (охлажденный)

Средний вес: 1 кг

Содержание на 100 г продукта:

• белков – 16 г,
• жиров – 5,3 г,
• углеводов – 0 г,
• калорий – 112 Ккал.

Рыбу нужно хранить при температуре не выше +5 градусов. Срок хранения не более 24 часов.

Карп — это пресноводный вид рыбы, который широко потребляется и ценится за его нежный вкус и универсальность в приготовлении. Это популярный выбор для различных кулинарных блюд из-за плотной белой мякоти и слабого рыбного запаха. Что касается способов приготовления, карпа можно готовить на гриле, запекать, жарить или даже использовать в супах и тушеных блюдах.

С точки зрения пищевой ценности карп является богатым источником белка, незаменимых жирных кислот омега-3, витаминов и минералов. Содержание жира в нём относительно низкое, что делает его более полезным для здоровья по сравнению с некоторыми другими жирными видами рыбы.

Высокое содержание белка в карпе полезно для роста, восстановления и поддержания мышц. Кроме того, жирные кислоты омега-3, содержащиеся в карпе, приносят многочисленные преимущества для здоровья, включая уменьшение воспалений, улучшение здоровья сердца и поддержку функции мозга.

Карп также содержит необходимые витамины и минералы, такие как витамин D, витамин B12, селен и фосфор. Витамин D важен для здоровья костей и иммунной функции, а витамин B12 необходим для образования эритроцитов и правильной работы нервов.

Когда дело доходит до приготовления карпа, есть несколько способов. Приготовление карпа на гриле или запекание поможет сохранить его натуральный вкус, добавив при этом копченый или жареный вкус. При жарке карпа получается хрустящая корочка, а для усиления вкуса рыбу можно подавать с различными соусами или специями. Карпа также можно использовать для приготовления супов и рагу, придавая блюду насыщенный и пикантный оттенок.

В заключение отметим, что карп — питательная рыба с большим количеством белка, низким содержанием жира и различными необходимыми витаминами и минералами. Его можно приготовить разными способами в соответствии с индивидуальными предпочтениями и диетическими потребностями, что делает его универсальным и здоровым выбором для любителей морепродуктов.