Сыр твердый Пармезан Грана Гротта
- Производитель: Сыроварня Белый Камень
- Цена за 300 г
Вес: 500 г -10 кг
Состав: Коровье молоко, ферменты, соль.
Твердый сыр из коровьего молока, изготовленный по оригинальному рецепту Грана Падано. Отличается своей зернистой структурой и ломкостью. Срок выдержки - 6 месяцев.
Сыр твердый Пармезан Грана Гротта от сыроварни Белый камень
Добро пожаловать в мир изысканных вкусов и традиций, где каждый кусочек сыра рассказывает свою уникальную историю. Представляем вашему вниманию сыр твердый Пармезан Грана Гротта, созданный с любовью и мастерством на сыроварне Белый камень. Этот натуральный фермерский продукт станет настоящей находкой для гурманов и всех, кто ценит качество и натуральность в каждом ингредиенте.
Свойства и плюсы
Пармезан Грана Гротта — это твердый сыр из коровьего молока, изготовленный по оригинальному рецепту. Его зернистая структура и ломкость делают его идеальным выбором для добавления в разнообразные блюда. Срок выдержки в 6 месяцев позволяет сыру развить насыщенный, глубокий вкус с легкими ореховыми нотками и пикантным послевкусием.
Этот сыр — не просто вкусное дополнение к вашему столу, но и источник множества полезных веществ. Он богат белками, необходимыми для поддержания мышечной массы и восстановления тканей. Кроме того, Пармезан Грана Гротта содержит кальций и фосфор, которые укрепляют кости и зубы, а также витамин А, поддерживающий здоровье кожи и зрения.
Качество и польза для здоровья
Производство Пармезана Грана Гротта осуществляется с соблюдением всех стандартов качества. Используются только натуральные ингредиенты: коровье молоко, ферменты и соль. Такой состав гарантирует отсутствие искусственных добавок и консервантов, что особенно важно для тех, кто следит за своим здоровьем и предпочитает органические продукты.
Благодаря своему богатому составу, этот сыр способствует укреплению иммунной системы, улучшает обмен веществ и поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы. Высокое содержание белка делает его отличным выбором для спортсменов и активных людей.
Цвет, текстура и вкус
Пармезан Грана Гротта отличается насыщенным золотистым цветом, который свидетельствует о его зрелости и высоком качестве. Зернистая структура сыра придает ему особую ломкость, что делает его идеальным для натирания на пасту или ризотто. Вкус сыра богатый и сложный, с легкими ореховыми и фруктовыми нотками, которые раскрываются с каждым кусочком.
Как выбирать и хранить
При выборе Пармезана Грана Гротта обращайте внимание на его цвет и текстуру. Качественный сыр должен иметь ровный золотистый оттенок и характерную зернистую структуру. Хранить сыр рекомендуется в холодильнике, завернув его в пергаментную бумагу или специальную пленку для сыра, чтобы сохранить его аромат и вкус.
Рецепты и идеи
Пармезан Грана Гротта — универсальный ингредиент, который можно использовать в самых разнообразных блюдах. Попробуйте добавить его в классическую итальянскую пасту Карбонара или Ризотто с грибами, чтобы придать блюду особую пикантность. Этот сыр также отлично сочетается с фруктами, такими как груши или инжир, создавая изысканные закуски.
Сочетания с другими продуктами
Пармезан Грана Гротта прекрасно сочетается с орехами, медом и вином. Попробуйте подать его с бокалом красного вина, например, Бароло или Кьянти, чтобы насладиться гармонией вкусов. Также он отлично подходит для добавления в салаты, супы и даже выпечку, придавая блюдам неповторимый аромат и вкус.
Интересные факты
Пармезан — это не просто сыр, это часть культурного наследия Италии. Его история насчитывает сотни лет, и он до сих пор остается одним из самых популярных сыров в мире. В Италии существует традиция использовать Пармезан в качестве подарка на свадьбу, символизируя богатство и изобилие.
Сыр твердый Пармезан Грана Гротта от сыроварни Белый камень — это не просто продукт, это настоящее произведение искусства, созданное с уважением к традициям и вниманием к деталям. Его богатый вкус и натуральный состав делают его идеальным выбором для тех, кто ценит качество и заботится о своем здоровье. Попробуйте Пармезан Грана Гротта и откройте для себя новый мир вкусов и ароматов, который подарит вам незабываемые гастрономические впечатления.
