Сыр полутвердый Неро
- Производитель: Сыроварня Филимоново Раздолье
- Цена за 250 г
Состав: молоко коровье, закваски, сычужный фермент, соль.
Сыр полутвердый Неро: Ваш выбор для здорового и изысканного питания
В категории молочных продуктов, где качество и натуральность играют ключевую роль, полутвердый сыр Неро от сыроварни "Филимоново Раздолье" занимает особое место. Этот сыр, созданный с любовью и вниманием к деталям, станет настоящим украшением вашего стола и отличным выбором для тех, кто заботится о своем здоровье и предпочитает натуральные фермерские продукты.
Состав и свойства
Сыр Неро производится из высококачественного коровьего молока, с добавлением заквасок, сычужного фермента и соли. Этот простой, но тщательно подобранный состав позволяет сохранить все полезные свойства молока, обеспечивая при этом насыщенный и гармоничный вкус. Выдержка сыра составляет от 45 дней, что позволяет ему приобрести свою уникальную текстуру и вкусовые качества.
Вкус и текстура
Полутвердый сыр Неро отличается гармоничным сливочным вкусом с легким ореховым послевкусием. Его текстура плотная, но в то же время нежная, что делает его идеальным для нарезки и использования в различных блюдах. Цвет сыра варьируется от светло-желтого до насыщенного золотистого, что свидетельствует о его натуральности и отсутствии искусственных добавок.
Польза для здоровья
Сыр Неро богат витаминами и минералами, необходимыми для поддержания здоровья. Он содержит кальций, который укрепляет кости и зубы, витамин D, способствующий усвоению кальция, а также витамин B12, важный для нервной системы и кроветворения. Кроме того, сыр является источником белка, который необходим для восстановления и роста тканей.
Как выбирать и хранить
При выборе сыра Неро обращайте внимание на его цвет и аромат. Он должен быть однородным, без пятен и посторонних запахов. Хранить сыр рекомендуется в холодильнике при температуре от +2 до +6 градусов Цельсия, завернув его в пергаментную бумагу или специальную пленку для сыра, чтобы он не пересыхал и сохранял свои вкусовые качества.
Идеи для использования и сочетания
Сыр Неро прекрасно сочетается с различными продуктами, такими как орехи, мед, свежие фрукты и овощи. Его можно использовать в качестве ингредиента для салатов, запеканок, пасты и пиццы. Попробуйте добавить его в омлет или использовать в качестве начинки для сэндвичей и бургеров. Также он отлично подходит для сырных тарелок и дегустаций, где его вкус раскроется в полной мере.
Интересные факты
Сыроварня "Филимоново Раздолье" известна своими традициями и уважением к ремеслу сыроделия. Вдохновленные европейскими традициями, мастера создают сыры, которые по праву могут считаться произведениями искусства. Полутвердый сыр, подобный Неро, часто упоминается в литературе и кино как символ изысканности и вкуса, сопровождая сцены семейных обедов и дружеских встреч.
Сыр полутвердый Неро от "Филимоново Раздолье" — это не просто продукт, это часть культуры и традиций, которые мы можем внести в свою повседневную жизнь. Его натуральный состав, богатый вкус и польза для здоровья делают его идеальным выбором для тех, кто ценит качество и заботится о своем благополучии. Добавьте сыр Неро в свой рацион и насладитесь его уникальным вкусом и ароматом, который станет отличным дополнением к вашему здоровому образу жизни.
