Сыр полутвердый Грюйер Патрис Норман
- Производитель: Сыроварня Филимоново Раздолье
- Цена за 250 г
Состав: молоко коровье пастеризованное, соль, сычужный фермент, закваска мезофильная, термофильная
Сыр полутвердый Грюйер Патрис Норман: Вкус Швейцарии от сыроварни Филимоново Раздолье
Добро пожаловать в мир изысканных вкусов и традиций, где каждый кусочек сыра рассказывает свою уникальную историю. Представляем вашему вниманию сыр полутвердый Грюйер Патрис Норман, созданный с любовью и мастерством на сыроварне Филимоново Раздолье. Этот натуральный фермерский продукт станет настоящим украшением вашего стола и подарит незабываемые гастрономические впечатления.
Свойства и Плюсы
Сыр Грюйер Патрис Норман — это не просто продукт, это произведение искусства, воплощающее в себе вековые традиции сыроварения. Изготовленный из пастеризованного коровьего молока, он обладает богатым, насыщенным вкусом с легкими ореховыми нотками и тонким фруктовым послевкусием. Благодаря выдержке от 9 месяцев, сыр приобретает сложный аромат и плотную, но в то же время нежную текстуру, которая тает во рту.
Качество и Польза для Здоровья
Этот полутвердый сыр производится исключительно из натуральных ингредиентов: пастеризованного коровьего молока, соли, сычужного фермента и мезофильной и термофильной закваски. Натуральный состав гарантирует высокое качество и безопасность продукта. Грюйер Патрис Норман богат белками, кальцием и фосфором, что делает его полезным для укрепления костей и зубов. Кроме того, он содержит витамины группы B, которые поддерживают нервную систему и способствуют улучшению обмена веществ.
Цвет и Текстура
Сыр Грюйер Патрис Норман имеет красивый золотисто-желтый цвет, который привлекает внимание и вызывает аппетит. Его текстура плотная и однородная, с редкими небольшими дырочками, характерными для этого сорта. При нарезке он легко крошится, но при этом сохраняет свою форму, что делает его идеальным для сервировки.
Как Правильно Выбирать и Хранить
При выборе сыра обращайте внимание на его цвет и аромат. Качественный Грюйер должен иметь насыщенный цвет и приятный, слегка ореховый запах. Хранить сыр рекомендуется в холодильнике, завернув в пергаментную бумагу или специальную пленку для сыра, чтобы он сохранял свою свежесть и аромат. Избегайте пластиковых упаковок, которые могут нарушить его текстуру и вкус.
Рецепты и Идеи
Сыр Грюйер Патрис Норман — универсальный продукт, который можно использовать в различных блюдах. Он идеально подходит для приготовления классического швейцарского фондю, где его сливочный вкус раскрывается в полной мере. Также его можно добавлять в салаты, пасту или использовать в качестве начинки для пирогов и запеканок. Попробуйте сочетать его с фруктами, такими как груши или виноград, чтобы подчеркнуть его фруктовые нотки.
Сочетания с Продуктами
Этот сыр прекрасно сочетается с орехами, медом и сухофруктами, создавая гармоничные вкусовые композиции. Винные пары для Грюйера — это белые вина, такие как Шардоне или Совиньон Блан, а также легкие красные вина, например, Пино Нуар. Не забудьте про свежий хлеб или крекеры, которые подчеркнут его текстуру и вкус.
Интересные Факты
Грюйер — это традиционный швейцарский сыр, который получил свое название в честь региона Грюйер в Швейцарии. Он является одним из самых популярных сыров в мире и часто используется в национальных блюдах, таких как фондю и раклет. Интересно, что в 2001 году Грюйер получил статус защищенного наименования по происхождению (AOP), что подтверждает его высокое качество и аутентичность.
Сыр полутвердый Грюйер Патрис Норман от сыроварни Филимоново Раздолье — это идеальный выбор для тех, кто ценит натуральные фермерские продукты и следит за своим здоровьем. Его богатый вкус и полезные свойства делают его незаменимым элементом вашего рациона. Подарите себе и своим близким наслаждение от дегустации этого швейцарского деликатеса, который станет настоящим украшением вашего стола.
