Сыр с белой плесенью Камамбер
- Производитель: Сыроварня Белый Камень
- Цена за 150 г
Мягкий сыр из коровьего молока с благородной белой плесенью. Сыр имеет легкий шампиньонный аромат и насыщенный яркий ореховый вкус. Камамбер отлично плавится, благодаря чем отлично подходит для запекания в духовке с травами и оливко- вым маслом. Срок выдержки 25-30 дней.
Вес: 110 - 160 г
Состав: цельное пастеризованное коровье молоко, соль пищевая, закваска мезофильная, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, культуры плесени Penicillium Candidum, Geotrichum Candidum, уплотнитель хлорид кальция
Пищевая ценность на 100 г продукта:
Белки - 19,5 г;
Жиры - 22,0 г;
Углеводы - 0 г;
Калорийность - 276 ккал
Упаковка: крафт бумага
Срок годности: 25 суток
Условия хранения: +2 + 4 °С