Сыр для жарки Халуми
- Производитель: Сыроварня Белый Камень
- Цена за 200 г
Мягкий рассольный сорт сыра, получаемый в процессе сквашивания молока сычуж- ным ферментом. Сыр имеет высокую температуру плавления, поэтому прекрасно подходит для жарки и гриля. В процессе нагревания халуми теряет свою солёность, но сохраняет молочный вкус и аромат, а также в процессе жарки приобретает хрустящую золотистую корочку. Срок выдержки 6 месяцев.
Вес: 170 - 240 г
Состав: молоко коровье пастеризованное, соль поваренная пищевая, молокосвёртывающий ферментный препарат микробиологического происхождения, уплотнитель хлорид кальция
Пищевая ценность на 100 г продукта:
Белки - 22,0 г;
Жиры - 26,0 г;
Углеводы - 0 г;
Калорийность - 322 ккал
Упаковка: вакуум
Срок годности: 30 суток
Условия хранения: +2 + 4 °С