• Корзина пуста!

Сыр авторский с белой плесенью Фриандиз

544 руб.

Мягкий сыр с белой благородной плесенью, изготовленный из цельного коровьего молока по фирменной рецептуре сыроварни «Белый камень». Легкий грибной вкус и нежная творожистая консистенция с едва уловимой кислинкой отлично балансирует со сладкими спелыми сезонными фруктами. В процессе созревания «Фриандиз» приобретает более выразительный пряный вкус, в аромате появляется орехово-грибной оттенок, консистенция сырной массы становится более пластичной. Сыр идеально подходит для запекания в духовке в сочетании с легким красным вином. Срок выдержки 25-30 дней.

Вес: 170 - 250 г

Состав: цельное пастеризованное коровье молоко, соль пищевая, закваска мезофильная, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, культуры плесени Penicillium Candidum, Geotrichum Candidum, уплотнитель хлорид кальция

Пищевая ценность на 100 г продукта:

Белки - 19,5 г;

Жиры - 22,0 г;

Углеводы - 0 г;

Калорийность - 276 ккал

Упаковка: крафтовая коробка

Срок годности: 25 суток

Условия хранения: +2 + 4 °С