• Корзина пуста!

Сыр авторский с белой плесенью Диволет

354 руб.

Классический сыр с белой благородной плесенью, изготовленный из цельного коровьего молока по оригинальной рецептуре сыроварни «Белый камень». Авторский сыр с тонким сливочным вкусом гармонично сочетается с нежной благородной плесенью. Текстура сыра гладкая , эластичная , более текучая по краям и плотнее в центре. В аромате ненавязчиво ощущается лёгкий тон луговых трав и свежескошенной травы. Сыр прекрасно балансирует с ягодным конфитюром и легким вином. Срок выдержки 30-40 дней.

Вес: 110 - 150 г

Состав: цельное пастеризованное коровье молоко, соль пищевая, закваска мезофильная, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, культуры плесени Penicillium Candidum, Geotrichum Candidum, уплотнитель хлорид кальция

Пищевая ценность на 100 г продукта:

Белки - 19,5 г;

Жиры - 22,0 г;

Углеводы - 0 г;

Калорийность - 276 ккал.

Упаковка: крафтовая коробка.

Срок годности: 25 суток

Условия хранения: +2 + 4 °С