|
Описание товара
Состав: молоко коровье, соль, закваска, молокосвертывающий фермент
Пищевая ценность на 100 г продукта: жиры – 21 г., белок – 22 г., углеводы – 2 г.
Энергетическая ценность (калорийность): 275 ккал
Сыр Силано Бьянка — представитель полутвердых сыров из коровьего молока семейства Качокавалло. Обладает скрученной текстурой и усеченной формой.
Название сыр получил в честь горного плато Сила, расположенного на Юге Италии в центральной части региона Калабрия.
Творог из цельного коровьего молока с добавлением сычужного фермента проходит скрутку в горячей воде. В виде усеченного конуса он помещается в рассол. Выдерживается от 30 дней в специальных условиях по особым техникам в традициях Южной Италии.
Рекомендуемые товары:
 Цыпленок Цена за 1 шт 414 руб. |
 Цыпленок мясной для жарки Тушка ~1,5 кг 600 руб. |
Написать комментарий