Поиск:
Каталог:
 

Кнедлики из картофеля

Кнедлики из картофеля

Ингредиенты:

  • Сливочное масло
  • Яйца
  • Вареный картофель
  • Молоко
  • Манная крупа
  • Мука

Процесс приготовления:

0,07 кг сливочного масла необходимо растереть с яйцом, к ним добавить 500 г толченого вареного картофеля и 100 мл молока, все хорошенько размешать. Потом в получившуюся массу добавить 2 ложки (столовых) манной крупы, муку и замесить тесто. Делаем продолговатые валики, их выкладываем на противень и запекаем в духовке.

Перед подачей их можно заправить сметаной или маслом.