Булочка с корицей
- Производитель: Пекарня
- Цена за 2 шт
Состав: мука пшеничная в/с, масло сливочное, яйцо куриное, соль, сахар, дрожжи прессованные, молоко 3.2%, вода, масло растительное, корица молотая, сыр сливочный.
Булочка с корицей
Булочка с корицей — это не просто выпечка, это настоящий кулинарный шедевр, который приносит уют и тепло в каждый дом. Наши булочки с корицей изготавливаются из натуральных ингредиентов, без консервантов и искусственных добавок, что делает их идеальным выбором для тех, кто заботится о своем здоровье и предпочитает фермерскую продукцию.
Натуральная выпечка для истинных гурманов
Наши булочки с корицей производятся из высококачественной пшеничной муки высшего сорта, которая обеспечивает нежную и воздушную текстуру выпечки. Сливочное масло и куриные яйца добавляют насыщенный вкус и мягкость, а молоко 3.2% жирности придает булочкам особую сочность. Каждая булочка щедро посыпана молотой корицей, которая дарит ей неповторимый аромат и пикантный вкус.
Польза для здоровья
Булочка с корицей — это не только вкусное, но и полезное лакомство. В составе наших булочек присутствуют важные витамины и минералы:
- Витамин B1 (тиамин) — способствует нормализации обмена веществ и улучшению работы нервной системы.
- Витамин B2 (рибофлавин) — необходим для здоровья кожи, волос и ногтей.
- Витамин D — помогает усваивать кальций и фосфор, укрепляя кости и зубы.
- Кальций — важен для здоровья костей и зубов.
- Железо — необходимо для нормального кроветворения и предотвращения анемии.
Цвет и текстура
Булочка с корицей имеет золотисто-коричневый цвет с аппетитной корочкой, которая хрустит при каждом укусе. Внутри булочка мягкая и воздушная, с нежными слоями теста, пропитанными ароматной корицей и сливочным маслом. Сливочный сыр, добавленный в тесто, придает выпечке легкую кремовую текстуру и делает её еще более вкусной.
Как правильно выбирать и хранить
При выборе булочек с корицей обращайте внимание на их внешний вид. Качественная булочка должна быть равномерно пропеченной, без подгорелых участков. Обратите внимание на аромат — свежая выпечка всегда пахнет приятно и аппетитно.
Хранить булочки с корицей рекомендуется в герметичной упаковке при комнатной температуре. Так они сохранят свою свежесть и мягкость в течение нескольких дней. Если вы хотите продлить срок хранения, можно заморозить булочки, а затем разогреть их в духовке перед подачей.
Рецепты и идеи приготовления
Булочка с корицей — это универсальный десерт, который можно подать к чаю или кофе, использовать в качестве основы для различных десертов или даже приготовить из неё оригинальные блюда.
Рецепт 1: Булочка с корицей и яблоками
- Разрежьте булочку с корицей пополам.
- Выложите на нижнюю половину тонкие ломтики свежего яблока.
- Посыпьте яблоки корицей и сахаром.
- Накройте верхней половиной булочки и слегка подогрейте в духовке или микроволновке.
Рецепт 2: Французские тосты из булочки с корицей
- Нарежьте булочку с корицей на толстые ломтики.
- Взбейте яйцо с молоком и щепоткой корицы.
- Обмакните ломтики булочки в яичную смесь и обжарьте на сливочном масле до золотистой корочки.
- Подавайте с медом, кленовым сиропом или свежими ягодами.
Сочетание с другими продуктами
Булочка с корицей прекрасно сочетается с различными продуктами и напитками:
- Фрукты: яблоки, груши, бананы, ягоды.
- Напитки: черный или зеленый чай, кофе, горячий шоколад.
- Молочные продукты: сливочное масло, сливочный сыр, йогурт.
Интересные факты
- История булочки с корицей: Первые упоминания о булочках с корицей относятся к Швеции, где они известны как "канелбулле". В Швеции даже существует специальный день, посвященный булочкам с корицей — 4 октября.
- Корица: Эта пряность не только придает выпечке уникальный вкус, но и обладает полезными свойствами. Корица улучшает пищеварение, помогает контролировать уровень сахара в крови и обладает антиоксидантными свойствами.
Булочка с корицей часто упоминается в литературе и кино как символ домашнего уюта и тепла. Например, в известной книге "Маленькие женщины" Луизы Мэй Олкотт героини часто наслаждаются домашней выпечкой, включая булочки с корицей, что подчеркивает атмосферу семейного уюта и заботы.
Булочка с корицей — это не просто десерт, это настоящее наслаждение для гурманов и ценителей натуральной выпечки. Наши булочки изготавливаются из лучших фермерских продуктов, без консервантов и искусственных добавок, что делает их идеальным выбором для тех, кто заботится о своем здоровье. Попробуйте наши булочки с корицей и окунитесь в мир ароматной и полезной выпечки!