• Корзина пуста!

Багет ржаной

97 руб.

Состав: Мука пшеничная в/с, мука ржаная обдирная, заварка(мука ржаная, солод красный, солод белый, кориандр, тмин, вода), соль, дрожжи

Температура хранения – от 13⁰С до 23⁰С. Уровень влажности не должен превышать 75%.

Срок хранения: 3 дня

Ржаной багет — восхитительный вариант хлеба, обладающий множеством преимуществ и уникальным вкусом. Изготовленный в основном из ржаной муки, он имеет насыщенный ореховый вкус, который отличает его от традиционных багетов.

 

С точки зрения пищевой ценности порция ржаного багета весом 100 г обычно содержит около 260–280 килокалорий. Этот хлеб является хорошим источником углеводов: примерно 50-55 г на 100 г порции. Он также содержит умеренное количество белка, около 8-10 г на 100 г. Содержание жира в ржаном багете сравнительно невелико и составляет 1-2 г на 100 г порции.

Одно из основных преимуществ ржаного багета заключается в высоком содержании клетчатки. Ржаная мука известна высоким содержанием клетчатки, которая способствует здоровью пищеварительной системы и поддержанию регулярного стула. Кроме того, клетчатка в ржаном багете способствует ощущению сытости, что делает его отличным выбором для тех, кто хочет контролировать свой вес или аппетит.

Ржаной багет также содержит различные витамины и минералы, в том числе железо, магний и витамины группы В. Эти питательные вещества играют важную роль в поддержании общего состояния здоровья, например, помогают в выработке энергии, поддержании здоровых клеток крови и поддержке иммунной функции.

В целом, ржаной багет представляет собой вкусную и питательную альтернативу традиционным багетам. Его уникальный вкус в сочетании с богатым клетчаткой составом и ценными питательными веществами делают его подходящим выбором для тех, кто ищет здоровый и приятный вариант хлеба.