Свекла
- Производитель: Fermermag.ru
- Цена за 1 кг
Свекла - Натуральный Продукт от Фермерских Хозяйств
Свекла – это один из самых популярных и полезных корнеплодов, который заслуженно занимает почетное место на наших столах. Если вы хотите купить свеклу, которая отличается высоким качеством и натуральностью, то наш интернет-магазин предлагает вам свежую свеклу от проверенных фермерских хозяйств Москвы и области.
Свойства и качество свеклы
Наша свекла выращивается в экологически чистых условиях, без использования химических удобрений и пестицидов. Это гарантирует вам не только превосходный вкус, но и высокую питательную ценность продукта. Свекла обладает насыщенным бордовым цветом, плотной текстурой и сладковатым вкусом, что делает её идеальным ингредиентом для множества блюд.
Польза для здоровья
Свекла богата витаминами и минералами, необходимыми для поддержания здоровья. В её составе присутствуют:
- Витамин C – укрепляет иммунную систему и способствует заживлению ран.
- Витамин B9 (фолиевая кислота) – важен для здоровья сердца и сосудов, а также для нормального развития плода у беременных женщин.
- Железо – необходимо для образования гемоглобина и предотвращения анемии.
- Калий – регулирует водно-солевой баланс и поддерживает нормальную работу сердца.
- Магний – участвует в более чем 300 биохимических реакциях в организме, включая синтез белков и регулирование уровня сахара в крови.
Как правильно выбирать и хранить свеклу
При выборе свеклы обращайте внимание на её внешний вид. Качественная свекла должна быть плотной, без трещин и повреждений, с ярким и насыщенным цветом. Листья, если они присутствуют, должны быть свежими и зелеными.
Хранить свеклу лучше всего в прохладном и темном месте, например, в холодильнике. При правильном хранении свекла может сохранять свои полезные свойства и свежесть до нескольких недель.
Рецепты и идеи приготовления
Свекла – универсальный продукт, который можно использовать в самых разнообразных блюдах. Вот несколько идей:
-
Свекольный салат с орехами и сыром фета
- Ингредиенты: свекла, грецкие орехи, сыр фета, зелень, оливковое масло, лимонный сок.
- Приготовление: отварите свеклу до готовности, нарежьте кубиками. Добавьте измельченные орехи, кусочки сыра фета и зелень. Заправьте оливковым маслом и лимонным соком.
-
Борщ
- Ингредиенты: свекла, капуста, картофель, морковь, лук, томатная паста, мясной бульон, сметана, зелень.
- Приготовление: нарежьте свеклу и остальные овощи, обжарьте на сковороде с томатной пастой. Добавьте в кипящий мясной бульон и варите до готовности. Подавайте со сметаной и зеленью.
Сочетание с другими продуктами
Свекла прекрасно сочетается с различными продуктами, такими как:
- Кисломолочные продукты (сметана, йогурт, творог)
- Орехи (грецкие, кедровые, миндаль)
- Зелень (укроп, петрушка, кинза)
- Кислые фрукты (яблоки, апельсины, лимоны)
- Мясо (говядина, свинина, курица)
Интересные факты
- Свекла использовалась в медицине еще в Древней Греции. Гиппократ рекомендовал её для лечения различных заболеваний.
- В России свекла является основным ингредиентом традиционного борща, который известен далеко за пределами страны.
- В некоторых культурах свекла считается символом любви и плодородия.
Если вы хотите купить свеклу, которая будет не только вкусной, но и полезной, наш интернет-магазин предлагает вам натуральную фермерскую свеклу с доставкой по Москве и области. Свежая свекла, выращенная с заботой и вниманием, станет отличным дополнением к вашему рациону, обогатит его витаминами и минералами, а также порадует своим насыщенным вкусом и ароматом. Заказывайте свеклу онлайн и наслаждайтесь её пользой и качеством каждый день!