Говядина: тонкий край б\к

Состав: говядина

Пищевая ценность на 100 г продукта:

Белки - 26 г;

Жиры - 15 г;

Углеводы - 0 г;

Калорийность - 250 ккал.

Упаковка: вакуум.

Срок годности: 72 часа

Условия хранения: +2 + 4 °С

Говядина тонкий край — это вкусный и универсальный вариант, который можно готовить разными способами. При правильном приготовлении он становится ароматным и нежным.

Говядина является ценным источником необходимых питательных веществ и имеет ряд преимуществ. Это отличный источник высококачественного белка, который необходим для роста, восстановления мышц и общего состояния здоровья. Кроме того, говядина богата железом, цинком, витамином B12 и другими важными минералами и витаминами, необходимыми для поддержания здоровья организма.

По пищевой ценности калорийность в 100 граммах говядины варьируется в зависимости от отруба и жирности. В среднем нежирная говядина содержит около 250 килокалорий на 100 грамм. Содержание углеводов относительно низкое, от 0 до 1 грамма. Тем не менее, говядина является важным источником жиров: примерно 15 граммов на 100 граммов. Важно отметить, что содержание жира может варьироваться в зависимости от отруба, поэтому более постные отрубы будут иметь меньшее содержание жира. Наконец, говядина является отличным источником белка: около 26 граммов на 100 граммов.

Чтобы приготовить тонкий край, можно использовать такие методы, как приготовление на гриле, на сковороде или поджаривание. Эти методы позволяют быстро готовить и идеально подходят для таких нарезок, как стейки или полоски говядины. Обязательно приправьте говядину любимыми специями и травами и готовьте ее на сильном огне в течение короткого времени, чтобы получить вкусную поджаристую корочку, сохраняя при этом центр средней прожарки или приготовленный до желаемой степени готовности.

Не забудьте корректировать время приготовления в зависимости от толщины говядины и желаемой степени готовности. Всегда полезно использовать термометр для мяса, чтобы убедиться, что внутренняя температура достигает безопасного уровня (145°F или 63°C для средней прожарки), избегая при этом переваривания.

Наслаждайтесь вкусными и питательными свойствами говядины со сбалансированным профилем макронутриентов, что делает ее сытным и питательным дополнением к вашему рациону.