|
Наши поставщики предлагают Вам большой выбор мяса. Крупный рогатый скот, которые выращивается на их ферме, получает в пищу только натуральные продукты и траву, не получает никаких гормонов для ускорения роста, в нашем мясе нет антибиотиков.
Многие люди думают, что красное мясо приносит только вред организму, поэтому предпочитают употреблять в пищу белое мясо-курицу или индейку. Это мнение ошибочное, потому как жиры, содержащиеся в говядине не оказывают негативного действия на сердечно-сосудистую систему человека.
Половина жиров, содержащихся в этом мясе - здоровые жиры, которые сходны по составу с оливковым маслом. Вторая половина жиров помогает снизить уровень плохого холестерина в крови. Кроме того, что это мясо является самым главным источником высококачественного протеина, в нем содержатся еще и другие полезные вещества: железо, цинк и витамины группы В.
Край это мясо со спинной части. Оно подходит для котлет, тушения, запекания (например буженины). Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
- Белки — 19,9 г
- Жиры — 9,6 г
- Углеводы — 0 г
Энергетическая ценность — 166 ккал