|
Крупный рогатый скот нашего поставщика выращивается в хороших, здоровых условиях, получает сбалансированное питание и свежий воздух. В корм не добавляется никаких гормонов, антибиотиков и лекарств. Поэтому мы гарантируем качество и натуральность всех продуктов нашего поставщика.
Говяжьи почки считаются деликатесом во многих странах, но кроме того этот продукт очень полезен для здоровья! В почках очень большое содержание протеина и низкое содержание жира. Также этот продукт хороший источник некоторых важных для организма витаминов. Здесь содержится витамин В 12, который участвует в обменных процессах белков, жиров и углеводов. Он нужен для того, чтоб у нас были здоровые нервы. Также достаточное количество этого витамина в организме позволяет правильно расти костной ткани и укрепляет ее. Витамин В6 и рибофлавин (или витамин В2), содержащиеся в почках помогают бороться со стрессом и вырабатывать энергию в клетках, А Витамин В3, который тоже присутствует в этом продукте помогает снизить уровень холестерина в крови, а пантотеновая кислота или витамин В5 борется с воспалительными процессами во всем организме.
Минералы, содержащиеся в говяжьих почках:
- Селен. Он успешен в борьбе с раком.
- Железо. Повышает уровень гемоглобина в крови.
- Медь. Могучий минерал, обеспечивающий нормальную работу сердца, а также контролирующий уровни сахара, холестерина и мочевой кислоты. Также она укрепляет кости и иммунитет.
- Магний. Самый необходимый и важный минерал для сердца.
В каждой стране почки готовят по-разному. Мы советуем Вам попробовать несколько видов рецептов, например тушеные почки в сметане с морковью, пирог с фаршем из почек, жаркое. Хранится этот продукт в холодильнике, не более 2х суток. Если Вы не планируете сразу после покупки использовать почки — заморозьте их, предварительно плотно упаковав.
Пищевая ценность на 100 г продукта:
- Белки — 15,2 г
- Жиры — 2,8 г
- Углеводы — 1,9 г
Энергетическая ценность — 86 кКал.