Кефаль (охлажденная)

Кефаль – вкусная и питательная рыба с ярко выраженным вкусом, что делает ее фаворитом среди любителей морепродуктов. Чтобы приготовить кефаль, вы можете приготовить ее на гриле, запечь или обжарить на сковороде с простыми приправами, такими как соль, перец и лимонный сок. Её плотная и мясистая текстура сохраняет форму во время приготовления, что делает кефаль пригодной для различных рецептов.

Кефаль – богатый источник полезных питательных веществ. В 100 граммах кефали можно найти примерно 135 килокалорий, 0 граммов углеводов, 6 граммов жиров и 19 граммов белка. В нем мало насыщенных жиров и он является хорошим источником жирных кислот омега-3, которые, как известно, поддерживают здоровье сердца и уменьшают воспаление.

Высокое содержание белка в кефали необходимо для роста и восстановления мышц, а также содержит незаменимые аминокислоты. Кроме того, кефаль содержит различные витамины и минералы, включая витамин B12, селен и фосфор, которые способствуют общему здоровью и благополучию.

При употреблении в составе сбалансированной диеты кефаль может быть полезным для здоровья благодаря плотности питательных веществ, низкому содержанию углеводов и умеренному количеству калорий. Помните, что эта пищевая ценность может незначительно варьироваться в зависимости от способа приготовления и любых добавленных ингредиентов или соусов.