• Корзина пуста!

5,600 руб.

Самый настоящий молочный поросенок, тот самый, что у всех нас ассоциируется с обильным праздничным столом. Запеченный с яблочком во рту, станет самым лучшим украшением стола.

Молочные поросята называются так, поскольку их мясо белого цвета и имеет явный молочный запах. Обычно в возрасте 3 месяцев цвет мяса у поросят начинает темнеть, а его молочный запах понемногу исчезает.

Молочный поросенок весом до 6 кг обычно готовится целиком — запекается в духовке или жарится на вертеле. На небольшую компанию из 2—3 человек, имеет смысл взять поросенка в 3—4 кг. На компанию побольше (4—5 человек) самый подходящий вес — 5 кг.

Мы можем доставить вам молочного поросенка возрастом до 35 дней и весом на ваш выбор — от 3 до 7 кг.

Запеченный молочный поросенок очень хорош, однако для этого его нужно уметь хорошо готовить. Процесс приготовления обычно растягивается 5-6 часов, поэтому, если хотите сэкономить время, то можете купить запечённого поросенка у нас.

Состав: молочная свинина

Пищевая ценность на 100 г продукта:

Белки - 20,6 г;

Жиры - 3,0 г;

Углеводы - 0 г;

Калорийность - 109 ккал.

Упаковка: пакет.

Срок годности: 72 часа

Условия хранения: +2 + 4 °С 

Наши любимые рецепты приготовления молочного поросенка:

Традиционный вариант приготовления молочного поросенка — запекание в духовке. Для этого очищают свежую тушку и разрезают брюхо, оттуда вынимают потроха и тщательно всё промывают. После этого поросенка фаршируют различными начинками. Для этого часто используют печень самого поросенка — её измельчают и смешивают с рисом, гречкой, или другой крупой. После закладывания начинки, брюхо поросенка зашивают прочной натуральной нитью и готовят в духовке на медленном огне. Скорость запекания напрямую зависит от веса молочного поросенка, но обычно это занимает не менее 2 часов.

Есть и другой проверенный способ приготовления молочного поросенка — на открытом огне. Для этого поросенка насаживают на вертел и обжаривают со всех сторон. Как и при запекании, перед обжаркой также необходимо хорошо промыть тушку, но вот  потрошить её при таком способе уже необязательно. Далее ненадолго замаринуйте поросенка в каком-нибудь легком соусе, потом насухо вытрите и насаживайте на вертел. Толщина вертела должна быть не менее сантиметра. Его нужно продеть острым концом от анального отверстия ко рту, чуть ниже позвоночника. Чтобы в процессе обжарки не подгорели уши поросенка, оберните их фольгой. Задние и передние ноги лучше прижать к туловищу, для этого зафиксируйте их проволокой. Обжаривать молочного поросенка рекомендуют на раскаленных березовых углях. Вам придется постоянно поворачивать вертел, стоит отвлечься хотя бы на минуту, как на пережаренном боку поросенка вздуется неаппетитный пузырь. Также следите, чтобы капающий жир не возгорался и не возникало открытого огня - только угли. Точное время приготовления жареного поросенка сказать трудно, все зависит от веса тушки и качества углей. Однако верным признаком готовности поросёнка будет полное отсутствие крови, если вы проколите тушку до самой середины.

Сегодня прилавки сетевых магазинов изобилуют большим разнообразием продуктов отечественного и зарубежного производства. Съестные товары манят красочными упаковками и весьма привлекательным видом. Изготовители утверждают что их продукция содержит исключительно полезные для здоровья компоненты. Однако, настоящие ценители здоровой пищи предпочитают фермерские продукты. Мы предлагаем большой ассортимент товаров из деревни. Прекрасным дополнением к праздничному застолью будет молочный поросенок купить вы всегда можете на торговой интернет площадке Фермермаг.

Ценность деликатесного продукта

Мясо молочного поросенка сочное и нежное, так как в нем нет жира, поэтому считается диетическим продуктом. Молочный поросенок целиком натомленный в духовом шкафу или на открытом огне - истинный деликатес, который со времен древнерусских князей подавали на знатных пирах. Но, почему же и современном мире это блюдо не менее востребовано истинными гурманами.

Деревенский молочный поросенок цена которого несоизмерима с его полезностью содержит витамины, микроэлементы необходимые для здоровья человека. К тому же калорийность мяса не превышает 109 ккал, поэтому не станет «виновником» лишнего веса.

Мясо молочного поросенка насыщено белком, поэтому станет идеальным продуктом для профессиональных спортсменов, детей и пожилых людей, тяготеющих к здоровому образу жизни.

Команда нашего фермерского комплекса с большим уважением относится к каждому покупателю, поэтому предлагает мясную и растительную продукцию выраженную без пищевых добавок и удобрений. Именно это  условие является отличительной чертой качества всего, что производится в деревенских хозяйствах.


Купить в Москве по актуальной цене

На нашей ферме все производство от подготовки почвы, выбора и посадки семенного материала для овощных и плодовых культур, заготовки кормов до вскармливания поросят основано на естественном природном цикле. Животные и растения нашей фермы не подвержены болезням, а значит покупатель получает полноценную питательную и полезную продукцию, которая не только выглядит весьма аппетитно, но и поддерживает динамичную жизнедеятельность.

В нашем магазине Фермермаг всегда имеется молочный поросенок купить готовый можно в любом количестве, а также в наличие натуральные продукты:

▪ куриное яйцо и молоко;
▪ плодово-овощное разнообразие; 
▪ тушки птицы и мясо крупнорогатого скота;
▪ рыбный а различных видов;
▪ свежевыпеченный хлеб, кулинарные вкусности;
▪ домашние соленья, фруктовые деликатесы мн. др.

Выбрать любое товарное наименование и оформить заказ можно на сайте интернет - магазина, наш сотрудник созвонится с вами и договорится об удобной по дате и времени адресной доставки. При желании можно лично получить товар в офисе нашей компании, адрес которого указан на сайте. 

Сделав заказ вы можете быть уверены, что товар доставят прямо с фермы, минуя процесс замораживания. Мясные изделия мы поставляем в промасленной бумаге или в вакуумной упаковке, что обеспечивает их свежесть и сохранность. Курьерская доставка и оплата осуществляется по непосредственно по получению заказа. Наше фермерское предприятие реализует исключительно свежие продукты, поэтому нам требуется  определенное время для комплектации, упаковки и доставки заказанной сельхозпродукции.