Баранина: Седло

Седло ягненка – это кусок мяса ягненка, который получают из спины животного. Это нежная и ароматная нарезка, известная своей универсальностью и нежностью. Вот пищевая ценность 100 граммов бараньей седла:

• Калории: около 301 калории.
• Углеводы: незначительно, около 0 граммов.
• Жиры: около 25 граммов, большинство из которых составляют насыщенные жиры.
• Белки:  0 грамм.

Преимущества употребления седла ягненка включают в себя:

1. Высококачественный белок. Седло ягненка является отличным источником полноценного белка, обеспечивающего все незаменимые аминокислоты, необходимые организму для различных функций, включая рост и восстановление мышц.
2. Необходимые витамины и минералы. Седло ягненка является хорошим источником необходимых витаминов, таких как витамин B12, витамин B6, ниацин, а также минералов, таких как железо, цинк и селен. Эти питательные вещества играют жизненно важную роль в поддержании общего состояния здоровья и поддержке различных функций организма.
3. Хороший источник полезных жиров. Хотя баранья спинка содержит некоторое количество насыщенных жиров, она также содержит мононенасыщенные жиры, которые считаются полезными для сердца и могут помочь поддерживать здоровый липидный профиль.
4. Богато железом. Седло ягненка является важным источником железа, которое необходимо для производства красных кровяных телец и транспортировки кислорода по всему организму.
5. Вкус и кулинарная универсальность. Седло ягненка обладает богатым и отчетливым вкусом, что делает его популярным выбором для многих рецептов. Его можно готовить на гриле, запекать, обжаривать на сковороде или использовать в рагу и карри, что позволяет приготовить широкий выбор вкусных блюд.

Стоит отметить, что упомянутая выше пищевая ценность может варьироваться в зависимости от таких факторов, как конкретный нарез и метод приготовления.

Упаковка: вакуум.

Срок годности: 72 часа

Условия хранения: +2 + 4 °С